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Receita - sal a gosto - 2 colheres de sopa de mostarda - orégano - uma colher de chá de curry. . . Modo de preparo - uma frigideira com óleo - deixar esquentar durante 3 minutos. - deixar fritar até dourar dos dois lados. . . E depois só saborear a suculência dessa maravilha! . . Essa receita é a mesma que uso para fazer a asa de frango para o churrasco ! . . Quer aprender a desenvolver suas próprias receita e também fazer um churrasco que surpreenda? . . Vai lá na minha BIO e aproveita a Promoção do curso. . . Faça da sua paixão por churrasco a sua forma de renda assim como eu 😉

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RECEITAS ABAETÉ PICANHA COM MANTEIGA E ERVAS – Vamos começar logo com as polêmicas: pode usar margarina no lugar da manteiga? Pode usar margarina light no lugar da manteiga? Poder pode, você pode tudo dentro da sua cozinha. Eu te aconselho? Não. Vai ficar ruim? Não sei. Vai ficar igual? Não vai. – A carne precisa estar completamente descongelada, ok? Pode estar gelada, mas não congelada. Se estiver gelada ela vai esperar pelo menos uns 30 minutos antes de entrar no forno (nenhum crime, certo?). – Coloque o forno para pré-aquecer a 190°C. – Pegue a peça de picanha e faça cortes ao longo da capa de gordura. Não precisa picar nada, ok? É só para que facilite a gordura a derreter no forno. – Pique as ervas bem picadinho. Usei mais ou menos 2 colheres de sopa de manjericão picado, 2 colheres de sopa de salsinha picada e 1 colher de sopa de tomilho (que aí não precisa picar!). – Pegue a mistura de manteiga gelada batida com ervas e besunte a carne toda (inclusive sobre a capa de gordura). Não tenha pena, manda ver e deixa tudo beeem besuntado. Se você achar necessário (depende do quão salgada é sua manteiga), salpique um pouco de sal sobre a carne. – Coloque a carne besuntada na travessa com a capa de gordura para cima. Cubra com o papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 190°C e deixe assar por uns 45 minutos. – Feito isso, retire o papel alumínio, vire a carne e coloque a capa de gordura para baixo. Use a manteiga que derretei para regar a carne. Volte ao forno por mais uns 15-20 minutos. – Retire a picanha do forno e deixe descansar por pelo menos 10 minutos. Isso mesmo, não corte a carne assim que sai do forno nunca! Isso faz com que ela perca o líquido, deixe de ser suculenta e fique seca. – Depois de descansar a carne você pode cortar em fatias e servir. Se quiser use a manteiga derretida com ervas que ficou na travessa em que a picanha foi assada como um molho para colocar sobre a carne ao servir. Bom apetite! WhatsApp: (12) 99666-0459

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Qdo fazemos o que gostamos. 🔥🥰 Olha a cara da felicidade desse jovem senhor!!! 😁😁 #fogodechão #grill #churrasco #churrascada #churrascoterapia #job #grillhunter #bar_bekiu #barbecue

Costela assada por 12 horas com lenha e briquete. 🔥🔥🔥 Nosso acompanhamento arroz caldoso (caldo de costela e costela desfiada). 🔥🔥🔥 #bar_bekiu #fogodechão #costela #defumado #barbecue #churrasco #churrascoterapia #parrilla #grill #grillhunters

Festival de Churrasco - Fogo de Chão Churrasco de Verdade. Será no dia 03/08/2019. Das 13h às 18hs. Na AABB Goiânia. Ingressos: Crianças de 0 a 7 anos o acesso é gratuito. De 8 a 12 anos R$ 40,00. Demais ingressos R$ 100,00. Reservas somente antecipadas pelo Telefone (62) 3216-5067 com Aline ou (62) 9 9967-4660 Tibúrcio. . #fogodechao #bbq #carneassada #churrasco #churrascoterapia #churrascomosamigos #barbecuefamily #porco #amoporco #carnedeporco #amochurrasco #goiás #goiania #frango #carneiro #costela #festival

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Um franguinho na mostarda é sempre bão!!!!! Uma ótima entrada para o churrasco. 😍🔥

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This was my first time grilling Picanha and this is an awesome cut of meat ⁣ First up is the rotisserie style. What I love about new cooks is that your always learning.⁣ if you have any tips please let me know. ⁣ Next time I would change a few things. I would let the meat get up to room temperature and let the salt melt into the meat. That would have helped with a more even cook and the outside bark would be better.⁣ ⁣ I would also space out the Picanha pieces so the fat isn't hitting the next piece. That would enable the fat to render better on the inside pieces. ⁣ ⁣ The coals banked to the sides worked perfect but at the end of the cook I would spread the coals out to get more of a sear. Not only would this look amazing but I think the fat would render even more.

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Um vídeo que descreve bem como esse evento foi IRADO 🤘🔥🔪 muito conhecimento e network com pessoas incríveis. Um curso de American BBQ ministrado pelo @panhoca na @blendsmokerddos no último domingo. No evento mostramos a performance das facas da Linha Assador. Confere aí! 🔥🔪 #churrasco #barbecue #carne #bbq #bbqbrasil #churras #grill #steak #churrascada #imperialcutelaria #churrascoterapia #loucosporfacas #instafood #cutelarianacional #cutelaria #maisqueumafaca #fioperfeito

Ingredientes . 500 g de filé mignon cru cortado em cubinhos bem pequenos . 1/2 cebola picada . 2 colheres de sopa de alcaparras bem picadas . 2 colheres de sopa de salsinha bem picada . 2 gemas de ovo . 1 colher cheia de mostarda de dijon forte . 3 colheres de sopa de ketchup . 3 colheres de sopa de molho inglês . Pimenta Tabasco a gosto . Pimenta-do-reino e sal a gosto . MODO DE PREPARO . Misturar em um recipiente as gemas com a mostarda, depois adicionar os demais ingredientes líquidos e por fim os sólidos. . . Deixar resfriado até o momento de servir. . . Pode ser acompanhado de torradas ou nachos. . . #barbecue #bbq #boutiquedecarnes #carne #churrasco #churrascoterapia #comidadeverdade #grill #meat #meatlovers #meatporn #moema #saopaulo

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KIT CHURRASCO 4 PESSOAS 1 pç picanha Argentina 1 pç short rib angus Aprox.: 2.400kg de carne nobre VALOR POR PESSOA R$ 18,75 OBS: temos poucas unidades. #picanhaargentina #shortribangus #assadodetirasangus #bananinha #churrascoterapia #brasil🇧🇷 #boiangus #churrasquinho #carnesnobres #steak #meat #jacarezinho

Aquela picanha em tiras que foi devorada em segundos!

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Seu almoço pede um belo churrasco!🔥🤟🏼🥩😎 . . . Se você preza por qualidade, só dá o play▶️🎥👌🏼

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